L'exemple pris, pour illustrer un Cru
d'AOC, montre que la dénomination est placée entre |
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| Informations générales
sur la compréhension du terme 'Cru' - Le terme Cru est lié à un lieu géographique et s'applique aux AOC, correspond à un vignoble de qualité - Le terme Cru classé est autorisé pour les vins ayant fait l'objet d'un classement officialisé - Le terme Premier Cru est une expression autorisée, et peut être visible sur l'étiquette, dès lors ou les vins désignés correspondent aux normes de qualité fixées par chaque région viticole (Régions concernées: Bordelais, Bourgogne, Champagne, Provence) - Le terme Grand Cru est aussi autorisé, au même titre que le terme Premier cru, dès lors ou les vins désignés correspondent aux normes de qualité fixées par chaque région viticole (Régions concernées: Alsace, Bordelais, Bourgogne, Champagne) |
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