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Comment comprendre l'éme de cette région, de son vin, sans avoir une pensée à tous les événements qui s'y sont déroulés... Balade, haute en couleurs, assurée dans une région qui a recu beaucoup de visiteurs et qui sait recevoir à sa facon pour des manifestations de bon goùt. Ces vins de la Vallée du Rhône qui comptent, comme fierté, le Chéteauneuf du Pape, ont été 'manipulés' pas toujours à leur avantage: vins de coupage pour les Bourgognes, sélection hasardeuse de produits dans les foires aux vins oÝ l'on a confondu, à une certaine époque, foire aux vins et vide-caves.Consommer d'abord avec les yeux et la tête pour se souvenir... Il était une fois en Avignon, le vin des papes: sept papes, d'origine francaise, ont pris résidence à Avignon (XIVe siècle). Certainement le vin le plus célèbre de la Vallée du Rhône, le Chéteauneuf du Pape a servi de fer de lance à une région oÝ le vignoble a repris un essor considérable: le nombre d'emplois directs ou indirects, liés à la viticulture, représente un poids économique non négligeable pour la région.
 

Si dame nature force bien l'admiration, c'est bien en ce lieu du vin papal. L'assemblage savant des cépages (huit cépages autorisés en rouge) et son sol, si particulier, composé de gros galets (ces pierres présentent l'avantage de restituer la nuit la chaleur absorbée pendant le jour) sont autant de 'curiosités' qui s'additionnent en la faveur de ce grand cru. A Chéteauneuf du Pape, on ne commercialise pas les vins d'une seule parcelle de vignes. Les vins de différents vignobles sont assemblés pour créer un goùt, un style propre à chaque domaine: faire un produit en assemblant autant de cépages relève de l'art...!