Villon

 
 

  

Maistre François
n'en n'aurait pas bu de meilleur...!

Subtil assemblage de cépages Merlot
et Cabernet en surmaturation...
Vinification et élevage en fûts comme autrefois.
Nez splendide, vanille, poivron, épice.
Bouche envahissante. Final qui n'en finit pas!
Mais auquel il faudra, tout de même,
apporter un final pour continuer de lire
la suite...
 
 
J'aime les premiéres senteurs de l'automne, tenez ce 16 septembre, je suis allé faire un tour en lisiére de forêt, j'y ai retrouvé ces odeurs que j'affectionne: terre humide, odeurs de champignons, d'humus... C'est un week-end comme je les aime, culturel: c'est le week-end des journées 'portes ouvertes' des monuments historiques. Je me dis en moi-même que la vigne et sa culture, c'est un sacré monument d'histoire et, nous avons sous nos pieds une culture et un patrimoine extraordinaires. La saison des foires aux vins bat son plein et c'est aussi pour moi un retour aux sources: ma petite foire locale du 3eme week-end de septembre à Beaugency (cf Qui l'eut Cru...), que j'essaie de ne pas manquer. Quoiqu'il en soit, je m'en vais quérir les traditionnels catalogues du coin...
 
Au programme, le lendemain, un retour aux sources vers le château de Meung sur Loire pour réapprendre l'histoire et celle de François Villon qui passa trois mois dans les oubliettes et qui ne dut sa survie qu'à l'excellence de ses poémes qui arrivérent à Louis XI. Touché, le roi de France le sauva d'une mort certaine... De retour sur Paris, ce poéte 'à la moderne' écrivit le Grand Testament en 1461. Mais revenons sur terre, ou plutôt levons les yeux car le guide nous montre, dans une des salles du château, la représentation d'Apollon chassant les ténébres! En même temps que passent les ténébres, il me passe une idée dans la tête qui est de faire la lumiére sur des sujets qui passionnent les consommateurs du moment: la prise en main d'un catalogue d'une foire aux vins m'améne à m'interroger... un Saint Emilion Grand Cru de 1997 pour un prix de 7,61 Euros et, à la rubrique vin de table du même catalogue, un vin de table pour 6,08 Euros. Chéro ou chicos... c'est somme toute la foire! 
 
Une complainte... oui! Ce sera celle de maistre François qui disparaîtra un beau soir de ce XVe siécle. Villon, le poéte, prit souvent la poudre d'escampette et le tavernier de la 'Pomme de Pin', à Paris, sera encore cette fois-ci payé uniquement en rimes. Lui qui aimait la foire et les foires... comment se fera t'il encore servir sans bourse délier... cliquez ICI