Tous
les vins produits, en Bordelais,
ont l'appellation : A.O.C. Les crus
classés indiquent leur rang sur l'étiquette.
Il existe, toujours, l'exception: pas de classement pour le Pomerol qui produit un des
vins les plus célèbres au
monde : Petrus. Cette particularité étant signalée, les grandes lignes du classement
des Grands crus du Bordelais
sont les suivants:
Remarque:
pour le Médoc, il existe une catégorie 'Cru
Bourgeois' qui est, aussi, identifiable sur l'étiquette.
Ce sont
des vins de grande qualité. |
Le
terme de Cru
Bourgeois a été utilisé au XVIIIe siècle
dans le Bordelais. A cette époque, l'utilisation des
termes:
cru noble, cru bourgeois, cru artisan, cru paysan, étaient aussi usités et
correspondaient à la catégorie sociale du
producteur. Après 1789, seule la dénomination Cru Bourgeois restera. Au XXe siècle, les
propriétaires de cette
catégorie se regroupent, en syndicat, et une hiérarchie est créée pour cette
catégorie: Cru Bourgeois, Cru Grand
Bourgeois, Cru Grand Bourgeois Exceptionnel. Cette tendance semble disparaître, à
l'heure actuelle, pour ne laisser
place qu'à la dénomination unique Cru Bourgeois, pour le Médoc et Haut-Médoc. |
| Crus
classés de Graves |
| Hormis le fait d'avoir sur son étiquette Cru Classé, il
n'y a aucune hiérarchie entre les différents crus de Graves. |
| Crus classés de Sauternes et
de Barsac |
| Pour le Sauternes : 2 classifications |
-
Premier
Cru Supérieur
- Premier Cru |
| Pour le Barsac : 2
classifications |
- Premier Cru
- Deuxième Cru |
|