Sur l'étiquette de Château Canon, il est indiqué Premier Grand Cru...alors que l'étiquette du Clos La Gaffelière indique Saint-Emilion Grand Cru. La classification des Crus classés date de 1954. Deux crus sont des Premiers Grands Crus A: Chateau Ausone et Chäteau Cheval-Blanc, viennent ensuite les Premiers Grands Crus B (tel que Chateau Canon), puis les Grands Crus et enfin, les crus non classés de Saint-Emilion.
 

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