Les vins produits dans une zone de production délimitée peuvent participer aux manifestations organisées par les organismes compétents (par exemple, les vins classifiés dans la catégorie VDQS (AOVDQS) peuvent participer à ces concours). Le propriétaire du produit peut décider ou non de présenter son vin s'il satisfait aux critères de sélection. Le même produit peut être présenté dans plusieurs concours.